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  • 17,95

    Durante los años 30, coincidiendo con el Gobierno de la Segunda República, florecieron en Barcelona y Madrid revistas de gastronomía como Menage y Paladar, en las que las recetas mostraban ya una clara preocupación por la salud, la higiene y la dieta.

  • 17,95

    El polifacético autor francés Édouard Laboulaye convierte a Abdallah, el protagonista de esta novela oriental, en un héroe cristiano. Para ello utiliza los preceptos del Corán y otros textos tradicionales en un intento de demostrar que la semejanza entre los hombres y la gran familia que conforma el género humano es independiente de las creencias religiosas y la educación recibida.

  • 19,95

    Ficción de carácter histórica, GTB2.0 es un viaje virtual gastronómico que comienza en pleno Paleolítico Superior y llega a la era actual. La historia de la alimentación y la gastronomía de la humanidad contada en primera persona por un algoritmo matemático transmutado en hombre, al que se le obliga a comer y convivir con generaciones de hombres y mujeres de todos los siglos.

  • 17,95

    El Infante Fernando, último hijo varón de Juana la Loca, creció sin los cuidados de su madre, trastornada por la inesperada muerte de su esposo, Felipe el Hermoso. Nieto de los Reyes Católicos y de Maximiliano I de Habsburgo, Fernando nació y se educó en España, algo que jamás olvidó.

  • 18,00

    Como los españoles en general, el cocido es culo de mal asiento, que igual planta sus pucheros en Madrid, que en la Maragatería astorgana, Cantabria, Castilla, La Mancha, Andalucía o incluso Argentina. Podría decirse, tomando palabras de Unamuno, que allí donde se halla un cocido está mi patria.

  • 19,95

    A mediados del siglo XVIII, un sabio benedictino francés, Augustin Calmet, publicó un volumen sobre los no muertos que salen de sus tumbas para alimentarse con la sangre de los vivos. El Tratado sobre los Vampiros de este auténtico monstruo de la erudición bíblica originó uno de los mitos que todavía hoy goza de mejor salud literaria y mayor atractivo popular: el vampirismo.

  • 22,95

    A través de diez apartados, que comprenden toda la literatura posible, desde los clásicos grecorromanos a la novela de género y al cómic, Luis Alberto de Cuenca propone un itinerario de lecturas por el territorio de la imaginación con el único objetivo de que el lector lo pase bien y olvide por un rato lo que Rubén Darío definió como «el dolor de ser vivo».

  • 10,95

    La historia de un país es también la historia de sus crímenes. Y es posible que nada defina tanto a un territorio como su historial criminal. La revista Prótesis, la publicación consagrada al crimen dirigida desde hace quince años por David. G. Panadero, dedica su número diez a un monográfico sobre «Crímenes célebres».

  • 9,95

    Prótesis, la publicación consagrada al crimen creada hace quince años por David G. Panadero, celebra su aniversario con un número especial dedicado a los Detectives raros de la literatura policíaca, el cine, los videojuegos y el cómic. Supone al mismo tiempo el primer número de la alianza entre Prótesis y Reino de Cordelia, que a partir de ahora se encarga de la edición en papel de esta publicación, siempre bajo la dirección de Panadero.

  • 9,90

    José Esteban hace un repaso literario por las anécdotas de los grandes duelos y las biografías de los duelistas más destacados, últimos vestigios del trasnochado romanticismo español.

  • 14,95

    Deslumbrado por el Decálogo de cineasta y artista plástico Jan Švankmajer (1934), el escritor y también ilustrador y artista plástico Miguel Fernández-Pacheco, ha recogido sus propias experiencias como creador en forma de consejos para jóvenes artistas, escritores y enamorados, que en realidad es una guía vital abierta a los que han sido atrapados por la magia de la curiosidad. Auténtico catecismo de la imaginación y la libertad, Fernández Pacheco plantea a su lector varias preguntas

  • 9,90

    Un historiador, que oposita en busca de una cátedra universitaria, hace temblar a los miembros del tribunal que le examina, planteándoles un argumento polémico: la Historia se escribe y se enseña de acuerdo a los intereses del presente. Durante un intenso diálogo, el opositor ve cómo se alejan sus opciones a la cátedra, con la misma rapidez con la que ante el lector se desvanece el mito de la objetividad histórica.