04/08/09 Breviario del cocido, entre pucheros anda el juego….
Mi apreciado primo Jordi ha tenido un detalle, bien dos grandes detalles, a parte de regalarme el ultimo libro de Ferran Adrià, “Comer para pensar,...
Mi apreciado primo Jordi ha tenido un detalle, bien dos grandes detalles, a parte de regalarme el ultimo libro de Ferran Adrià, “Comer para pensar,...
Un libro es siempre una sorpresa, y aquellos que no leen no saben lo que se pierden....
Agustín Calmet, monje benedictino del siglo XVIII, escribió un 'Tratado sobre los vampiros' que influyó de manera decisiva en la popularización de este mito....
Nocturna es la primera entrega de Trilogía de la Oscuridad, una serie que promete ser por algún tiempo el nuevo best seller de vampiros. Escrita por Guillermo del Toro y Chuck Hogan, enlaza con la mejor tradición del género....
Ahora que empiezan a apretar los calores, cuesta pensar en jalarse un cocido completo, pese a que hay que estar de acuerdo con José Esteban en que “solamente hay dos clases de cocidos: los buenos y los mejores”....
Reino de Goneril, la nueva editorial que quiere especializarse en libros de viajes y gastronomía, publica su primer título, el Tratado sobre los vampiros, que escribió el monje benedictino Augustin Calmet a mediados del siglo XVIII...