Actualidad

Eduardo García Carmona fue uno de los clásicos del periodismo leonés (siempre en Radio Nacional) y uno de los efímeros de la política en San Andrés del Rabanedo. Lo que nunca dejó de ser, ni cuando era periodista ni cuando era político, es pescador, divulgador...

La cocina española de finales de los años veinte y principios de los treinta estaba infravalorada. Post Thebussem, seudónimo del divulgador Dionisio Pérez, denunciaba la aparición de supuestos libros de cocina que producían confusión al mezclar los guisos españoles con recetas francesas, inglesas e italianas....

Hasta el mejor de los tesoros necesita una buena guía. Y eso tiene, por fin, uno de esas joyas que siempre se dice que tiene León: la pesca....